泡茶的八个环节
1. 准备茶具:准备茶壶、茶杯、茶盘、茶巾等工具,并用清水洗净。
2. 水质选择:选择水质好、味道纯净的水,清洗水壶和水杯。
3. 筛茶:选择适合泡茶的茶叶,将茶叶放入茶筛中筛出茶杂。
4. 加水:把水壶装满水,烧开后先将水泼在茶壶和茶杯上,让它们预热,再将剩余的热水倒入茶壶中。
5. 投茶:将筛好的茶叶放入茶壶中,等待片刻,让茶叶逐渐展开。
6. 浸泡:将热水轻轻倒入茶壶中,使茶叶充分浸泡,根据不同的茶叶种类和泡法控制时间,倒出第一次泡出的茶汤。
7. 冲泡:再次注入热水,继续冲泡摊开的茶叶,让每一个茶叶都能与热水接触。
8. 倒茶:掌握好泡茶的时间,倒出茶汤并温柔的将茶汤注入茶杯中,享受茶的香气和口感。
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