凤凰单枞属于什么茶为什么叫鸭屎香

凤凰单枞是一种乌龙茶，产于福建省。它的别名是“鸭屎香”，是因为传说古代天皇巡游时，路过福建，停留在一个茶园喝茶，喝到一种茶叶后感觉非常香，于是问茶农：“这是什么茶，这么香？” 茶农为了不让天皇得知他和敌人合谋，便说：“这是鸭屎香的茶。” 天皇听后不信，询问原因， 茶农解释道：“因为鸭屎也没有什么味道，但是弄到了手指上，却可以闻到一种淡淡的清香。” 天皇接受了这个解释，喝了这茶，感觉香飘四溢，非常好喝，后来这种茶就被命名为“鸭屎香”。