花生酱的做法大全 花生酱的做法有哪些
1、做法一
材料:花生酱50克、鸡蛋1个、黄油75克、细砂糖60克、低筋面粉150克、小苏打1.5克、蛋黄液少许。
软化黄油+糖,搅打至蓬松发白。分2次加入蛋液,每次都要搅匀了再加下一次。加入花生酱搅打均匀,筛入低粉和小苏打,翻拌至无干面粉颗粒。均分10克左右一个,搓圆摆盘,用叉子压出花纹,刷少许蛋黄液。送入预热好的烤箱,175度烤15-20分钟即可。
2、做法二
材料:花生酱适量、吐司片4片、鸡蛋4个、玉米油适量、炼奶少许。
吐司片抹上花生酱,再把另外一片吐司放上压一压,刀切除四边吐司边,中间十字刀切成四块,鸡蛋取鸡蛋黄部分,热锅放点玉米油,将所有西多士块沾上蛋黄液,放到锅上小煎一下,待煎好上色就可以。
3、做法三
材料:花生酱1大勺、酱油1勺、老抽半勺、白砂糖半勺、陈醋半勺、面汤4勺、花生油/猪油1勺、鸡精少量、葱花/白芝麻少量、挂面适量。
起锅锅煮面,面条煮至7成熟,碗里加入花生酱、油、鸡精,用3勺煮面汤匀开,加入生抽、老抽、醋、糖拌均匀,放入面条拌均匀,配上葱花和芝麻即可。
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