猪脚放冰箱保鲜五天可以吗 猪脚放冰箱保鲜五天行吗
1、卤猪脚密封好放冰箱5天,如果是在温度较低的冷冻层存放,通常能够避免滋生大量病原微生物。卤猪脚中的营养物质未发生变化,通常不会出现腐烂变质情况,也不会生成有毒物质,吃了以后通常不会对身体造成严重伤害,因此加热处理后可以吃;
2、卤猪脚放冰箱5天,如果是在冷藏室中存放,或冷藏期间出现断电的情况,以及放入冰箱之前卤猪脚就已经不新鲜等。在长时间的存放过程中,就可能会滋生病原微生物分解猪脚中的营养物质,易导致卤猪脚腐烂变质,吃后营养物质不可以正常被人体吸收,相反会导致致病微生物进入胃肠道内,引起胃肠道炎症,可能会出现腹痛、腹泻等症状,严重时还会增加癌症的发生率,对身体有伤害性,因此不可以吃。
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