怎样挑选海鲜才能好吃 如何挑选海鲜才能好吃
1、首先看鱼眼睛。眼膜健全、透明清亮的是鲜鱼,不新鲜的鱼一般眼膜有血丝,眼珠不突出;再摸鱼身,新鲜的海鱼没有不明粘液,鳃是鲜红的。而且腹部没有异常突起的是新鲜的;再者如果挤压鱼肉后,凹陷迟迟不反弹的说明不新鲜;最后是闻味道,鱼发臭就不是新鲜的。
2、海虾,新鲜的虾呈青白色(雌虾)或蛋黄色(雄虾),体表和腹肢不发黑,头部和表面不发红,头、胸甲与虾肉连接在一起。用网捞时,越蹦哒越新鲜;虾壳硬有光泽、而且在水里有气泡冒出,证明是新鲜的。最后是闻味道,有异味就不是新鲜的。
3、皮皮虾,在水中游得欢快就是新鲜的虾,虾的虎头越硬越好,腹部的腮越白越新鲜,如果同样大小的两只虾,越重越好。
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小腿粗穿什么靴子
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曼珠沙华是什么
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腌制萝卜怎么腌
腌制萝卜可以按照以下步骤进行:1.**准备材料**:萝卜、盐、糖、醋、香料(例如大蒜、姜、辣椒)、水。2.**准备萝卜**:将萝卜洗净去皮,然后切成你喜欢的形状,可以是薄片、丝或者小块。3.**腌制**:将切好的萝卜放入一个干净的玻璃罐或密封容器中。在萝卜上撒上适量的盐和糖...
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怎么洗花甲里的沙子
洗花甲里的沙子可以按照以下步骤进行:1.检查花甲:先检查花甲的质量和保存状态,确保没有坏掉或是死掉的花甲。2.浸泡花甲:将花甲放入盆或盆中,加入足够的清水淹没花甲,并加入一些食盐。食盐可以帮助花甲吐出沙子。3.用手搅拌:用手搅拌花甲,让它们在盆里自由运动,帮助花甲...