奥良烤翅电饭煲的做法 新奥尔良鸡腿鸡翅电饭锅版的做法
1、食材用料:鸡腿4个、鸡翅4个、新奥尔良腌料适量、盐适量、老抽适量、清水适量、葱3根、姜8片。
2、准备好鸡腿4个洗净,在鸡腿正背面各划一刀,腌制时方便鸡腿更入味。
3、鸡翅也是同样的处理方法:洗净在鸡翅正背面各划两刀。
4、准备好新奥尔良腌料、盐、老抽。
5、把新奥尔良腌料、盐,老抽一起放入碗中。
6、加入清水搅拌均匀。
7、把鸡腿和鸡翅放入调好的腌料中,抓拌均匀。
9、24小时之后,在电饭锅底放葱、姜垫底。把鸡腿、鸡翅铺在葱姜上面,把剩下的腌料倒在上面。无需放水进去,因为之前调腌料已经放水、鸡腿鸡翅本身也会出水。
10、盖好盖子,把开关扭到煮饭键。
11、看到保温键提示后,把鸡腿、鸡翅翻面,再次盖好盖子启动煮饭程序,这次煮好之后就可以吃啦!
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