四川正宗凉拌海蜇丝的做法 四川正宗凉拌海蜇丝怎么做法
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1、食材:海蜇丝250克,生抽1茶匙,醋1茶匙半,糖半茶匙,辣椒油1茶匙,鸡精适量,香油适量,蒜3瓣,葱适量。
2、凉拌海蜇丝的做法步骤:海蜇丝浸泡至没有咸味。
3、过一遍凉开水,挤干放入盘中。
4、蒜3瓣压碎备用。
5、葱切葱花放入碗中。
6、加入生抽1茶匙,香醋1茶匙半,糖半茶匙,辣椒油1茶匙,香油,鸡精适量拌匀。
7、浇在海蜇丝上拌匀即可。
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