糯玉米的功效与作用 糯玉米的功效与作用简述
1、健脾和胃。
糯玉米在北方是杂粮,在南方是饲料。 但从药食同源的角度看,玉米性味甘滑,归胃,膀胱经,具有健脾和胃,利水渗湿的功效。
2、抗老化。
众所周知,糯玉米的成分多种多样。 例如,玉米含有维生素A,E和谷氨酸。 动物实验证明了这些成分具有抗衰老作用。
3、预防便秘和动脉硬化。
糯玉米富含纤维素,不仅能刺激胃肠蠕动预防便秘,还能促进胆固醇代谢,加快肠毒素排泄。 从玉米胚中提取的玉米油富含不饱和脂肪酸,其中油酸占60{bf},去除血液中的有害胆固醇,防止动脉硬化。
糯玉米不仅富含维生素,而且胡萝卜素含量也是大豆的5倍以上,有助于抑制致癌物质。
4、护肤效果。
糯玉米中还含有赖氨酸和微量元素硒,硒的抗氧化作用有助于肿瘤的预防。 另外,玉米中含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对神经传导和胃肠功能的保护,脚气病和心肌炎的预防,皮肤的健康美的维持等也有效果。
5、降糖作用。
糯玉米具有一定的利胆、利尿、降血糖作用,民间多用于利尿、清热解毒。 慢性肾炎或肾病综合征患者,干玉米50―60克,加水10倍,用文火煎煮,每日3次口服,对糖尿病患者降血糖有很大帮助,但效果较慢,应常饮用。
6、通便功效。
糯玉米渣和玉米秆芯显示出良好的松弛效果。 取出100克玉米渣滓,用冷水浸泡半天,用文火煮,加入红薯块,用同煮,粥吃红薯,可以缓解老年人的习惯性便秘。
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