自己做面条的方法步骤 自己在家做手擀面的方法
1、取面粉300克。用温水和面,软硬适中。和好面后放在容器里,盖干(也可用保鲜膜)蒙好,放在一旁醒30分钟。
2、在此期间将白菜洗净,取菜叶部分100克,切成菱形块备用。菜叶部分做熟后口感较好。
3、葱姜蒜各取3克,切碎备用。
4、将醒好的面,擀成片状。然后再折叠起来,在折叠时,面与面之间要撒上干面,避免粘在一起。
5、然后再将折叠好的面,用刀均匀的切开。正常宽度按8毫米就行。
6、然后,迅速把切开的面条散开,把里面的干面,抖干净。这样的做法是,避免把干面带到锅里,开锅后黏在一起。
7、面切好后,锅加热,分别放入花生油3克,再放入葱姜蒜各3克,再放入白菜翻炒,加入生抽2克,加水800毫升。待开锅后,下入切好的面条。煮熟后,放入盐适量调口,出锅。
8、此时,热腾腾的手擀面就可以上桌了。
-
供奉祖宗怎么摆放祭品
供奉祖宗时,摆放祭品要注意以下几点:1.**摆放位置:**通常祭台应该放在一个清静、干净、不受干扰的地方,最好是家中的一个角落或者特定的祭祀室内。2.**摆放方式:**祭品要摆放整齐,有序,可以按照一定的层次摆放。通常来说,主祭品应该放在最中心,辅助祭品放在两侧或者周围...
-
泰山奶奶该怎么供奉
泰山奶奶供奉方式可以根据个人的信仰和习俗有所不同。通常,人们可以准备一些供品,如水果、鲜花、糕点或者糖果等,摆放在供桌上,然后点上香烛,祈求泰山奶奶保佑家人平安健康、事业顺利。此外,还可以诵读祈福文或者心诚诚地向泰山奶奶祈愿。供奉的具体细节可以根据个人...
-
五路财神怎么供奉
五路财神是指东方财神张财神、南方财神陈财神、西方财神李财神、北方财神赵财神和中央财神孙财神。1.准备五组供品,每组包括香烛、水果、茶水和其他植物食物。2.在供桌上摆放五个香炉,分别为东方、南方、西方、北方和中央方向。3.在每个香炉上点燃香烛,向五路财神...
-
小竹笋几月份采摘最好
小竹笋的最佳采摘时间通常是在春季或夏季。具体而言,一般在春季3月至5月之间采摘的小竹笋口感最佳,嫩度较高。在这个时期,竹笋生长迅速,呈现出鲜嫩的状态。随着夏季来临,竹笋逐渐长大,口感变得更硬,所以最佳采摘时间应该在春季的早期。...