菠菜怎么洗 菠菜怎么洗干净
1、清洗菠菜时,先将坏掉的黄叶子摘除掉,然后把菠菜根切下来,再将菠菜放入水盆里,加入清水洗干净即可。清洗的时候,可以放入少量的小苏打,这样能有效去除农药。
2、菠菜的根部去掉后,不要扔掉,因为菠菜的根部富含铁成分,是有营养价值的,但由于根部最容易藏泥,不好清洗,因此要将菠菜根切下来,把菠菜和菠菜根分开清洗。
3、菠菜可以用清水泡10分钟,多次漂洗直到没有泥土为止,然后将菠菜根的根须去除掉,浸泡一会再进行搓洗,只要将泥土洗干净就行。
4、洗菠菜的时候,要往水里加入一点食盐,能有效去除泥沙。菠菜烂掉的部分是不能吃的,需要摘除干净。
5、菠菜是一种对身体非常有益的蔬菜,适量吃些菠菜能防止便秘发生,还能给身体补充维生素成分。平时购买蔬菜,应该选择形状、颜色都正常的蔬菜,这类蔬菜多是人工培植,且激素、化肥施用较少。
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