川蒜烧鲶鱼 川蒜烧鲶鱼如何做
1、主料:鲶鱼1500克。
2、配料:大蒜100克。
3、调料:姜10克,大葱10克,豆瓣辣酱30克,盐20克,白砂糖10克,味精10克,酱油30克,醋45克,芡粉5克,植物油60克,各适量鱼 1500克。
4、鲶鱼洗净,去内脏及鳃,斩去鱼嘴,在鱼背上划4至5刀;蒜头选瓣身较肥厚者,切去头,尾备用;大蒜洗净10克切末。
5、油入锅烧热,先将蒜头、蒜末炒香,再放入姜末、 辣豆瓣酱、盐、糖、味精、酱油炒匀,然后放入鲶鱼、高汤同煮,待汤滚起后改小火继续焖煮10至15分钟。
6、在焖煮时,鱼身要翻面,见熟透时即夹出置于盘中,汤汁留锅,放入葱花,辣椒油拌炒数下,再用生粉水10克(生粉5克加水)勾芡,起锅前加点醋,浇在鱼身上即可上桌食用。
-
房子什么风水最旺
在风水学中,人们相信以下几种房子风水最旺:1.坐北朝南:这种朝向被视为最好的选项,因为它可以使房屋充分接收阳光和自然光线,并获得更好的能量流动。2.地势平缓:房屋周围的地势不宜过于陡峭或有尖角,因为这可能会形成不良风水。地势平缓的房屋可以保持良好的能量流动。...
-
58年属狗什么形状最旺财
根据风水学说,属狗的人在58年的话,最旺财的形状是“圆形”,圆形代表着完整和无限,有助于聚拢财气和正财,增加财富运势。因此,属狗的人可以选择佩戴或摆放圆形的物品来增加财运。...
-
宝宝腹泻怎么办
如果宝宝出现腹泻,应该采取以下措施:1.保持水分补充:腹泻会导致宝宝失水,要保证宝宝的充足水分摄入。可以给宝宝喂养适量的水、果汁或补充口服葡萄糖盐水。2.调整饮食:减少脂肪和高纤维食物的摄入,改为给宝宝喂养一些轻易消化的食物,如米汤、米粥、面包、面条等。3.避...
-
火命最旺的人是什么命
火命最旺的人通常指的是出生在火相旺盛的年份或者干支中的人。在中国传统的五行命理中,有火命、土命、金命、水命和木命五种不同类型的命格,每种类型都对应着五行之一。火相旺盛的命通常包括如下几种:1.甲午命:甲木属于木命,午火属于火命,因此出生在甲午年或者甲午日...