平菇炒豌豆的做法 平菇炒豌豆怎么做
1、主料:青豆500g、平菇200g。
2、辅料:调和油适量、食盐适量、糖适量、香肠50g。
3、平菇洗净切成小块。
4、新鲜豌豆去皮洗净备用。
5、香肠切成小片备用。
6、锅中放油,放入葱花炒香。
7、放入切成小块的平菇翻炒均匀。
8、放入切成片的香肠一起翻炒2分钟。
9、倒入去皮的豌豆一起翻炒均匀。
10、放入盐,味精,糖,翻炒均匀。
11、炒到豌豆,平菇,香肠成熟即可出锅装盘。
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