嫩豆腐怎么做才好吃

嫩豆腐可以用多种方法制作，以下是一种简单的做法：

材料：
- 嫩豆腐块
- 酱油
- 葱姜蒜末
- 生抽
- 胡椒粉
- 食用油

步骤：
1. 将嫩豆腐块切成适合大小的块状备用。
2. 热锅冷油，将葱姜蒜末爆香。
3. 加入适量酱油炒匀，再加入适量生抽，胡椒粉，继续翻炒均匀。
4. 将嫩豆腐放入锅中，小火慢慢煮熟。
5. 等嫩豆腐出香味，表面微黄后即可出锅，撒上一些葱花作为装饰。

提示：
- 煮豆腐时时火不宜过旺，以免煮烂。
- 可以根据个人口味加入适量的盐和糖调味。
- 可以根据个人喜好添加其他蔬菜或海鲜作为配料。