小玉米怎么炒好吃
炒小玉米的技巧如下:
1. 准备材料:小玉米、洋葱、胡萝卜、青椒等适量的配菜,蒜末、生姜末适量调味。
2. 先将小玉米剥去外层的皮,然后切成小段备用。
3. 将炒锅加热,加入少许油,待油热后加入蒜末和姜末炒香。
4. 加入切好的青椒,胡萝卜和洋葱翻炒均匀,使其稍微变软。
5. 将切好的小玉米加入炒锅,继续翻炒几分钟,让其均匀受热。
6. 加入适量的盐、鸡精和少许清水,快速翻炒均匀,尽量保持小玉米的嫩脆口感。
7. 炒至小玉米熟透,即可出锅享用。
小贴士:可以根据个人口味加入适量的胡椒粉、生抽或者其他调味料进行调配,以增加口感的丰富性。
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