香打卷是什么意思

香打卷指的是一种由米粉皮包裹着各种馅料或配料而制成的菜肴。通常，香打卷的馅料可以包括肉类、海鲜、蔬菜等，并且会搭配特制的调料进行烹饪。香打卷多见于中国菜肴中，特别是广东菜和潮汕菜。