折耳根心肺汤的做法
折耳根心肺汤是一道中药食疗方,可以用来改善心脏和肺部的健康。以下是折耳根心肺汤的做法:
材料:
- 折耳根20克
- 牡蛎20克
- 淡菜20克
- 猪心1只
- 猪肺1只
- 姜片适量
- 盐适量
步骤:
1. 将折耳根、牡蛎和淡菜洗净备用。
2. 然后将猪心和猪肺洗净,切成块。
3. 锅中加入适量清水,放入猪心、猪肺和姜片,煮沸后撇去浮沫。
4. 将折耳根放入锅中,继续煮20分钟。
5. 最后加入牡蛎和淡菜继续煮5分钟,加入适量盐调味即可。
注意事项:
- 使用新鲜的猪心和猪肺效果更好,如果没有可以选择购买冻货。
- 心脏和肺部的养护需要长期坚持,建议每周食用一到两次,效果更佳。
请注意,此做法仅供参考,具体的用量和做法可以根据个人需求和口味进行调整。在服用或食用中药食疗方前,最好咨询医生或中医师的建议。
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