烤盘锡纸下面需要用油吗 烤盘锡纸下面需要用油的吗
1、用电烤箱的时候烤盘需要要刷油或者垫锡纸。
2、放锡纸主要是在烤肉的时候用,方便清洁,另外就是锡纸有热反射作用,可以使食物受热更匀称。而且烤的东西还不容易粘在烤盘上。
3、用烤箱需要注意:烤箱一定要摆放在通风的地方,不要太靠墙,便于散热。烤箱最好不要放在靠近水源的地方,因为工作的时候烤箱整体温度都很高,如果碰到水的话会造成温差。烤箱长时间工作时不要长时间守在烤箱前面。如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。
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