酸笋炒肉沫做法图解 家常小菜酸笋炒肉末怎么做?
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2、酸笋切丝备用。
3、蒜切末。
4、姜片切成碎蓉。
5、小米辣切碎。
6、热锅下油,放入姜蒜末炒出香味,加入肉末翻炒至变色。
7、小米辣和酸笋放入肉末继续翻炒,炒匀入味即可出锅。
方法/步骤
1瘦肉剁成肉末,加生抽、淀粉、油,拌匀腌制一会儿。
2酸笋切丝备用。
3蒜切末。
4姜片切成碎蓉。
5小米辣切碎。
6热锅下油,放入姜蒜末炒出香味,加入肉末翻炒至变色。
7小米辣和酸笋放入肉末继续翻炒,炒匀入味即可出锅。
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