春砂仁的功效与作用及食用方法 春砂仁的功效与作用及食用方法有哪些
1、春砂仁为姜科植物阳春砂的果实,主产中国广东阳春。它在理气安胎,健脾肠胃,助消化以及化湿开胃等这些方面都是有治疗效果。春砂仁还可以作为菜的佐料,可以提高其营养价值。
2、健胃消食:用春砂仁嚼服或以砂仁未调入菜肴中,起到化湿健胃消食的作用。中医学认为脾胃为中土,主管人体的气机升降,其产生的气叫“中气”,有强健肌肉,抵御外邪的作用,因而有“四时脾旺不受邪”之说。而春砂仁恰恰能在这方面发挥重要作用。
3、理气安胎:此外,妊娠呕吐,胎动不安,妊娠腹痛,先兆流产,中医生的处方中少不了春砂仁,因其为安胎行气,宽中降逆的妙药。
4、温脾止泻:春砂仁可用于脾胃虚寒吐泻,以其能化湿行气而调中止呕,温脾止泻,可单用研末吞服,或与干姜、附子等药同用。
5、温肾下气:春砂仁辛散性温,香而能窜,和合五脏冲和之气,有下气归源之功,故可治疗奔豚,虚火上浮之疾病。
6、调节肠道功能:一方面,春砂仁水煎液可以增强会场的收缩福大,促进胃中胃液的分泌量,进而促进肠胃的蠕动能力;另一方面,春砂仁可以减弱肠管的张力,起到止痛的作用,也可以抑制胃酸的分泌量,预防反酸。
7、调节血小板的聚集功能:在机体血小板聚集量增强的时候,可以服用春砂仁溶剂,在一个半小时之后,会明显发现血小板的聚集能力被抑制。
8、治疗呕吐腹泻:胃气上逆、虚寒导致的腹痛腹泻、呕吐可以用春砂仁与半夏、干姜搭配止吐止泻;如果单纯的出现腹痛腹泻,可以只用春砂仁来治疗。春砂仁与木瓜、藿香搭配,能止呕降逆、化湿和中,也能醒胃醒脾,治疗湿伤带来的脾胃受损。
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