酥脆烤翅的做法 酥脆烤翅怎样做

1、食材：鸡翅500克、鸡蛋2个、生抽1勺、蚝油1勺、盐适量、玉米淀粉少许。

2、准备鸡翅中，反复冲洗干净，正反面分别划两刀方便入味儿。

3、加入生抽，蚝油，蜂蜜和适量盐。

4、抓匀腌制一小时以上，也可以装入保鲜袋密封冷藏腌制一夜。

5、来准备裹粉，蛋液，玉米淀粉，薯片抓碎备用。

6、腌好的鸡翅以一淀粉二蛋液三薯片碎的顺序你，每种材料包裹一圈，摆入烤盘。

7、放入烤箱，选择定温烘烤模式，温度190度，中层，烤25分钟即可。