意式咖啡机操作步骤 意式咖啡机操作方法和流程

1、咖啡机、磨豆机、咖啡豆、咖啡杯、咖啡渣桶、填压器。

2、温杯，可用热水（不建议），可用温杯架。

3、卸下把手，并清理干净。

4、研磨、拨粉、落粉。并轻轻敲击把手，排除空隙。

5、落粉呈小山丘的形状。

6、手指进行填平，得到一致的粉量，勿压、勿按。

7、使用填压器进行填压，分为：轻压、重压。

8、填压成一个完整的粉饼，并打扫干净把手。

9、开萃取键，冲洗泡头。

10、锁上把手，开萃取键，计时并观察流速即可。