蓝莓酒的功效与作用及禁忌 蓝莓酒的功效与作用及禁忌是什么呢
1、蓝莓酒的功效与作用:增强人体免疫延缓衰老;细肤、养颜、瘦身;预防癌症和心脏病,以及泌尿系统疾病;防止脑神经衰老、增进脑力,预防老年痴呆症;激活视网膜酶,提高视力,防治夜盲症;保护血管调节血管的收缩,维持正常的血压范围;降低胆固醇防止动脉粥样硬化;抑制肾上腺素和三磷酸腺苷引起的血小板凝固,可预防血栓和动脉硬化;强有力的抗氧化、消除自由基的作用;调节糖尿病人的血糖值。
2、禁忌:新鲜蓝莓有轻泻作用,腹泻时勿食。由於蓝莓含有草酸盐(oxalates),当草酸盐聚积太多於体液中时,会有结晶的现象,反而对身体有害。因此,有肾脏或胆囊疾病尚未的人,要避免摄食太多的蓝莓。此外,草酸盐也可能会干扰人体对钙质的吸收,因此,想要强化钙质的人须避免将蓝莓和高钙食物一起食用;如果服用钙片,和吃蓝莓隔开二至三个小时。
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