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土豆烧鸭腿做法 土豆烧鸭腿做法步骤

经验2.7W
土豆烧鸭腿做法 土豆烧鸭腿做法步骤

1、准备用料。鸭腿、土豆、西兰花、生抽、蚝油、白糖、葱、姜。

2、鸭腿肉焯水备用,土豆切成滚刀块。

3、葱姜蒜切碎,干辣椒切碎。

4、炒锅放油,放入鸭腿肉翻炒。

5、等鸭腿肉两面金黄时放土豆块翻炒。

6、放葱姜干辣椒继续翻炒,烹入生抽蚝油料酒,撒白糖适量。

7、加水没过主料,盖盖大火烧开,小火焖煮20分钟。

8、最后出锅装盘即可。

标签:烧鸭 土豆