红烧鸡肉土豆的制作方法及步骤 怎么做红烧鸡肉土豆
1、主料:鸡肉500克辅料:胡萝卜1根、土豆1个、洋葱半个调料:色拉油适量、食盐少许、姜5片、八角1个、料酒1汤匙、老抽1.5汤匙、大葱半根、白糖少许。
2、鸡肉切大块用流动的水发反复冲洗干净,控干水份。
3、土豆、洋葱、胡萝卜等材料清洗干净。
4、土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切块备用,姜和大葱切片,八角冲洗一下。
5、锅中放凉水加两片姜,放入鸡肉块焯水,水煮沸后继续煮三分钟,待鸡肉吐尽血沫,捞出用热水冲洗干净。
6、锅中油中火烧至六成热,依次放入胡萝卜、土豆和洋葱,煸炒至八成熟(土豆透明边缘有些焦黄),盛出备用。
7、用锅中余油放入葱、姜、八角爆香。
8、然后放入焯水后的鸡肉翻炒,片刻后加入一汤匙料酒翻炒片刻。
9、加入足量热水,大火烧开后转小火炖1.5小时。
10、加一汤匙半老抽、一点点白糖和盐调味。
11、将土豆、胡萝卜、洋葱倒入锅中,和鸡肉放在一起炖15分钟,转大火收浓锅中汤汁,即可出锅。
-
冬季做什么生意最旺运赚钱
冬季可以考虑一些与季节和气候相关的生意,这样你可以利用人们在寒冷季节的需求。以下是一些在冬季可能会很赚钱的生意:1.暖气设备销售和维修:在冬季,人们需要保持家庭或办公室温暖,所以销售暖气设备或提供维修服务会有很高的需求。2.冬季服装和配件:销售冬季服装、羽...
-
过年发什么旺财最旺人呢
传统上,中国人在过年时会在家里贴春联、贴福字、挂灯笼等装饰物,以及给孩子压岁钱等,这些都被认为是能给家庭带来“旺财”、“旺人”的吉祥物。此外,一些人也认为将家里打扫干净、做些好事,可以让好运气“旺”起来。总的来说,过年发什么旺财最旺人,主要是让家里、自己...
-
丰巢快递柜如何寄件
要在丰巢快递柜寄件,你需要按照以下步骤进行操作:1.打开丰巢快递柜的柜门,选择寄件选项。2.在屏幕上输入收件人的联系方式(手机号码)。3.输入收件人的地址信息(省、市、区、详细地址)。4.选择寄送的快递公司,通常丰巢柜会提供多个快递公司的选项。5.放入你要寄件的物品...
-
橘红果几月份采摘
橘红果的采摘时间通常在秋季和冬季进行。具体来说,大多数橘红果的采摘季节开始于11月底至12月初,持续到来年的1月或2月。这取决于栽培地区的气候条件和种植方法。一般来说,当果实变得饱满、色泽鲜艳并且易于剥离时,就表示橘红果已经成熟可以采摘了。...