端午节吃粽子为了纪念谁,为什么 端午节吃什么粽子
1、端午吃粽子是为了纪念屈原。屈原于五月初五自投汨罗江,死后为蛟龙所困,世人哀之,每于此日用粽叶包好米饭,做成一个个的粽子,然后投到江中喂给鱼虾吃,希望通过这种方法,能够使屈原的身体不受到伤害。
2、粽子的做法。糯米,黄米、小米是粽子是最重要的食材,以糯米使用最为广泛,黄米、小米多流行在北方地区。栗子、红枣、花生米、红豆、蜜枣、腊肉等配料,各地习俗不同食材的寓意不同,放的东西也各有千秋。
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