月子红枣炖鸡汤的做法 月子红枣炖鸡汤怎么做正确
1、女性在生产之后都会喝鸡汤,而在鸡汤中加一些红枣,补身体的效果更好。做红枣鸡汤首先要准备1只三黄鸡,红枣若干。具体做法是先将鸡祛除毛以及内脏,在冼干净之后切成大块,再放入开水中过一下,把浮末去掉。把鸡块放到汤锅里,加入适量的清水,让水刚刚没过鸡块即可。用大火烧开,再把红枣放进去,加两片姜和适量的盐,用中火煮1个小时即可食用。
2、红枣中含有很多的维生素以及蛋白质,能够美容养颜、活血补脾以及调整血脉。女性在产后身体虚弱和气血不足的时候,就可以吃一些红枣。用红枣熬鸡汤,是非常适合产妇的食物。但是红枣应该在产后恶露干净后再食用,这是因为红枣有活血的功能,如果在恶露期食用红枣的话,很可能会让恶露不尽。在做红枣鸡汤的时候,还要注意不要用母鸡。
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