小白菜洋葱汤的做法
小白菜洋葱汤是一道简单又营养的汤品,下面是制作小白菜洋葱汤的步骤:
材料:
1.小白菜:适量
2.洋葱:1个
3.蒜瓣:2-3瓣
4.鸡汤或清水:适量
5.盐:适量
6.黑胡椒粉:适量
7.橄榄油:适量
步骤:
1.将小白菜洗净后,切成适合大小的块状备用。
2.将洋葱和蒜瓣剁碎。
3.热锅倒入适量的橄榄油,加入洋葱和蒜瓣炒香。
4.加入小白菜翻炒片刻,使其稍微变软。
5.倒入鸡汤或清水,加盖煮沸。
6.转小火煮10-15分钟,直到小白菜熟软。
7.加入适量的盐和黑胡椒粉调味,根据个人口味添加。
8.关火,将汤倒入碗中即可享用。
小提示:
可以根据个人口味加入一些其他调味料,如蘑菇、豆腐等,增加汤的层次感和口感。
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