抹茶是怎么做出来的

抹茶是从绿茶中制成的，其制作过程如下：

1. 选取高质量的嫩茶叶，采摘后晾干。

2. 将晾干的茶叶先进行初步的蒸烤处理，使其色、香、味稳定。

3. 接着将烤好的茶叶压缩成块状，放置几个月的时间，使其充分陈化。

4. 在加工之前，需要将块状茶叶进行筛选与筛分，剔除不合格的茶叶和杂质。

5. 将剩下的茶叶炭火烘焙，制成名为茶膏的烤茶块。

6. 用石磨将烤茶块磨成细粉，得到了抹茶。

总的来说，制作抹茶需要经过多个步骤，非常繁琐，需要人工精心制作。