白萝卜怎么做好吃 吃白萝卜有什么功效
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1、用萝卜炖牛肉好吃,牛肉清洗干净,然后放入锅中,加入香料、葱、姜,加入适量水,放入高压锅炖30分钟左右,等到牛肉好了,加入萝卜,最后萝卜也好了加入盐调味即可。
2、增强机体免疫功能,萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
3、帮助消化,萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。
4、帮助营养物质的吸收,萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
5、防癌抗癌,萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞,此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
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