有机菜花家常做法
有机菜花家常做法有很多种,以下是一种简单的做法:
材料:
- 1颗有机菜花
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的橄榄油
- 2瓣大蒜,剁碎
- 适量的切碎的香菜
做法:
1. 将有机菜花切成小朵,洗净备用。
2. 在一个大的平底锅中,加入足够的水,加入一些盐,将水煮沸。将切好的菜花放入水中,煮2-3分钟,直到变软但保持一定的口感。然后用漏网捞出,沥干水分。
3. 另取一个炒锅,加入适量的橄榄油,加热至中火。加入蒜末炒香,然后加入菜花翻炒均匀。
4. 继续翻炒菜花,加入适量的盐和胡椒粉,调味品味。炒至菜花表面微微金黄,整个花层均匀上色。
5. 炒熟的菜花装盘,撒上切碎的香菜作为装饰。
这是一道简单的有机菜花家常做法,你可以根据个人口味调整调料的数量,也可以加入其他喜欢的食材一起炒制。
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