武夷茶的历史

武夷茶是一种中国传统名茶，也是中国十大名茶之一。它起源于中国福建武夷山地区，具有悠久的历史。

武夷茶的历史可以追溯到唐代，据传唐代郑观应在武夷山饮茶，开始推广武夷山茶。宋代，武夷山成为福建茶叶的主要产区。明清时期，武夷山茶叶更是名扬天下，成为宫廷进贡茶品。在清代乾隆、嘉庆年间，国家将武夷山茶叶定为茶类贡品，并赐名“武夷岩茶”。

20世纪初期，武夷山茶叶遭受严重的水灾和茶市大衰退，曾一度濒临断绝。但是在中华人民共和国成立后，政府对武夷山茶叶的保护和发展的重视，使得武夷茶得以重新振兴。

如今，武夷山茶叶已成为中国茶叶的重要品种，享誉中外。它以其独特的芳香和口感，深受国内外茶客的喜爱。