新鲜银耳汤的做法
新鲜银耳汤的做法如下:
所需材料:
1. 新鲜银耳 50克
2. 红枣 8-10颗
3. 冰糖 适量
4. 清水 适量
步骤:
1. 将新鲜银耳洗净,并浸泡在清水中约15分钟,使其变软。
2. 将洗净的红枣去核备用。
3. 将银耳切成小块备用。
4. 取一个砂锅,加入适量的清水,放入银耳和红枣。
5. 开炉煮沸后转小火煮20分钟。
6. 加入适量的冰糖,继续煮2-3分钟,直至冰糖完全溶解。
7. 关火,待汤凉后即可享用。
注意事项:
1. 银耳应使用新鲜的,不要过期或变质的。
2. 枣不宜多放,以免过甜,影响口感。
3. 煮的时间不要过长,以免银耳煮烂。
4. 可根据个人口味调整加糖的量。
这样,一碗温暖的新鲜银耳汤就做好了,可以滋补身体,润肤养颜。
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