云南大叶碧螺春怎么喝
1. 清洗:先用清水冲洗杯子、杯盖,将碧螺春冲洗干净,用温水浸泡几分钟后再沸水烫过杯子和碧螺春,倒掉第一泡水,准备第二次冲泡。
2. 冲泡:将适量的碧螺春放入杯子中,用约80℃-90℃的温水浸泡,等待1-2分钟让茶叶充分展开,再用100℃的沸水冲泡,冲泡时间一般控制在1-2分钟。
3. 品尝:将浸泡好的碧螺春倒入杯子中,感受茶叶的香气,品尝其浓郁回甘的味道。若需要调节口感,可加入适量的蜜糖或柠檬。
4. 再泡:碧螺春的茶叶可以重复冲泡3-4次,每次时间适量延长即可,不要浮躁过急。巧妙的品茶,也能感受到茶的温馨与韵律。
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