胡萝卜软底披萨的做法 胡萝卜软底披萨怎么做

1、切好各种你喜欢的蔬菜。

2、还有蟹棒和虾仁。

3、面粉加温水溶解的酵母，加冰箱冷藏的胡萝卜汁，大家都会的和面。

4、没有干面了就加入种面和盐、橄榄油，继续搓揉到融合。

5、整理成圆形，盖保鲜膜松弛15分钟。

6、取出面团分成3份，滚圆面团，盖保鲜膜室温发酵1.5-2倍大。

7、取出排气，擀饼0.3厘米左右厚度，用钝刀划成胡萝卜形状。

8、往里卷一点边，整理成胡萝卜样子，从划下来剩余的面片上割几片叶子形状，粘贴在胡萝卜尾部。

9、用叉子边按出叶子脉络。

10、用叉子扎孔。

11、抹番茄酱或披萨酱，上面撒一层芝士碎。

12、放好各种你喜欢的蔬菜。

13、上面再撒一层芝士碎。

14、进烤箱烤，上180下175烤12分钟左右。