霜降风俗的来由 霜降的来历和风俗
1、霜降来历:《月令七十二候集解》:九月中,气肃而凝,露结为霜矣。此时,中国黄河流域已出现降霜,千里沃野上,一片银色冰晶熠熠闪光,此时树叶枯黄,在落叶了。气象学上,一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“初霜,而把春季出现的最后一次霜称为“晚霜”或“终霜”。
2、霜降之后,菊花盛开,正式赏菊的好时机,在我国古代,这段时间人们会登高山、赏菊花,也是文人比较喜欢的一种雅事,现在我国一些地方在霜降之后都有举行菊花会,赏菊饮酒的风俗。
3、在我国闽南、台湾等地区,霜降这一天还要吃食物进补,这也就是人们经常说的“贴秋膘”,每到这个时候,闽台地区的鸭子就会卖得十分火爆,适当的使用对身体也有很大好处。
4、而在我国广西玉林一带,人们习惯在霜降的时候吃牛肉,一日三餐变着法吃,例如早餐的牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜,炖牛腩煲进补等,认为这样会让身体更为强健,以抵御严寒的冬天。
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