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公鸡汤怎么炖最有营养 关于公鸡汤怎么炖最有营养

经验3W
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1、公鸡用水泡一个小时左右泡出血水,然后清洗干净。

2、干香菇也泡开备用。

3、凉水入锅放入鸡块,烧开后撇出浮沫。

4、然后加入香菇,红枣,葱,姜,八角,香叶,再加入两勺料酒,中火炖一个小时左右,锅盖不用盖严留四分之一。

5、最后加入盐调味即可。

标签:鸡汤 营养