泡面怎么做成干拌面 泡面做成干拌面的方法
1、食材:面饼130g,料包3包。
2、首先打开包装,拿出面饼和料包,料包有三种:酱料、调料粉包和菜料包。然后把面饼盛入盘子里备用。
3、准备好锅和水,水量不要太多,家里没有泡面锅,用炒锅也行。准备好了之后,开火等待沸腾。
4、水开之后,把面饼放入锅内。这时候水的位置刚好没过面饼,水量合适。盖上锅盖大火煮2分钟。
5、2分钟后,这时候的面很有嚼劲,如果想吃软一点的可以再煮半分钟,盛出沥干水分。
6、把面捞出后,拿出酱料包放入锅内,不用开火,用锅里水的余温把酱料烫化,烫化后用筷子夹出,注意不要剪开包装放入锅内,容易散掉。
7、把已经烫化的酱料倒在面上,酱料可以全部浇盖上去。然后拿出剩下的两个料包,将他们倒入一个小碗里,用汤瓢舀一瓢汤倒入有料包的碗中开始搅拌均匀。
8、注意一下料包不要全部倒入碗内不然会很咸,如果已经倒了就不要把全部的料汁倒在面上。
9、把料汁倒入煮好的面上,搅拌均匀,就可以开吃。
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