小南瓜怎么吃 小南瓜如何吃
1、食材:小南瓜1个、糯米20g、肉末20g、西兰花2朵、葱姜末少许、生抽适量、香油2滴、盐少许。
2、用茶杯泡20g糯米,用小刀把南瓜切开、挖空。
3、用小碗加入20g肉末,2朵西兰花碎末、葱姜末。
4、加入泡过的糯米,生抽、盐、香油。
5、拌匀腌渍10分钟。
6、把拌好的馅料填进南瓜空壳里。
7、加盖南瓜蒂盖。
8、放入蒸锅、同时把剩余的馅料和中午的剩菜也蒸一下,15分钟。
9、馅料清香、南瓜又甜又糯,太好吃,南瓜的空壳也很漂亮。
10、完整的空壳通透坚挺,扔掉太可惜,拿来玩玩儿。
11、在空壳里放一根小蜡烛,
12、点燃蜡烛,关掉电灯,玲珑剔透的南瓜灯就出现了。
13、蜡烛快燃尽的时候,南瓜皮也干燥了,颜色发红,更漂亮。
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