讲究的吃蟹方法 有哪些讲究的吃蟹方法
1、螃蟹蒸熟后,用剪刀把将捆绑螃蟹身上的绳子剪断,拆掉。
2、用剪刀把螃蟹的大爪子统统剪断。
3、剪完之后,我们把螃蟹肚子上蟹盖拔掉。
4、还有就是蟹壳掰开。
5、蟹壳中会有很多蟹膏,这时可以用小勺子刮着这些蟹膏吃(营养非常丰富哟)。
6、掰开蟹壳的另一半,会发现也有蟹膏的。注意:两边白色的是蟹肺,不能吃,要去除掉。
7、蟹肺清理干净后,把这一半的部分再掰成两半。
8、掰完后,把蟹脚部位用剪刀剪一下,就可以轻松把蟹脚部分中的肉拿出来吃。
9、吃完了螃蟹身子,该吃蟹脚了。
10、拿起一个蟹脚,用剪刀把蟹脚分成大概三段即可。
11、剪完之后,可以拿出最小的一段戳其中一段中的肉,一顶蟹肉就出来了,很轻松。
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