芝麻花卷儿怎么做 芝麻花卷家常做法
1、材料:面粉750g,鲜牛奶一袋230g,温水200g,酵母3g,小苏打2g,白糖3g,食用油一 匙3g,食用盐4g,五香粉2g,芝麻5g。
2、面食的难度在发面,将面粉放入盆中,加入酵母、白糖、小苏打,用筷子搅拌均匀,并把中间的面粉弄到周围形成坑。
3、将牛奶倒入玻璃容器,放微波炉中加热30秒,35度左右,不能太热,否则会把酵母烫死。
4、再准备相同温度的温水200g。
5、将温牛奶倒入面粉用筷子搅均匀,再慢慢倒入温水,当面粉与牛奶、水完全混合后,停止倒入温水,用手把面粉揉好,做到面光、手光、盆光就好了。
6、放在盆中待发,最好在盆外用大朔料袋套好,保温,一般要4个小时,面的体积增大,表面有气泡,就发好了。
7、将熟芝麻在面板上擀碎备用。
8、将面发好后放在面板上反复揉匀,擀成3~5mm后的大圆饼。
9、放食用油并抹均匀,再撒上芝麻末,五香粉、食用盐,折卷成60mm的卷。
10、再用刀切层40mm宽的段,两手从长的方向两头拿起,并将两手同时朝两个方向反向扭一下后,在底部将面的两头捏合在一起,放在面板上醒20~30分钟。
11、将蒸锅放入足量的水,并将蒸布用冷水弄湿拧干放好。
12、将醒好的花卷放入蒸锅中,保证花卷周围有15mm的空位,全部放好后,点火蒸约35分钟,美味芝麻花卷就完成了。
-
属鸡的人佩戴什么饰品最旺财
根据中国传统风水文化,属鸡的人可以佩戴一些与金属相关的饰品来旺财。比如黄金饰品或者金色饰品,如金手链、金项链等,都被认为能够带来好运和财富。此外,属鸡的人也可以选择佩戴与红色相关的饰品,因为红色在中国传统文化中被视为喜庆和财富的象征。当然,无论佩戴何种...
-
怎么给神灵供奉牛
给神灵供奉牛需要谨慎对待,因为不同的宗教和信仰可能有不同的仪式和规定。一般来说,供奉牛可以通过以下步骤进行:1.准备祭品:选择一头健康的牛,并确保它没有任何疾病或伤痕。在供奉前,用清水彻底清洗牛身体,让其干净整洁。2.准备祭坛:在祭祀的地点搭建一个祭坛或神龛,可...
-
松花几月份采摘比较好呢
松花是常见的花卉植物之一,它们的花期一般在春季和夏季。具体来说,松花的开花时间一般在4月至7月之间。因此,如果你想观赏到松花的盛开,最好选择在这个时间段进行采摘。而在这段时间内,不同品种的松花开花时间可能会有所不同,你可以根据实际情况进行观察和采摘。...
-
客厅墙什么颜色风水最旺宅
根据风水学说,客厅墙的颜色应该选择能够增加活力和带来正能量的颜色。一般来说,红色、橙色和金色被认为是最能够增加财富和繁荣的颜色,可以带来好运。同时,深绿色和深蓝色也被认为是吸引贵人和提升事业运的颜色。总的来说,客厅墙的颜色应该取决于个人的喜好和需求,但...