四川腊肠怎么保存才不变质 四川腊肠保存不变质的方法介绍
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1、通风存放。四川腊肠需要在通风阴凉处存放,首先使用抹布将其表面的水分清理干净,然后均匀涂抹一层酒精,然后将腊肠悬挂在干燥通风处,同时做好遮阳措施,即可延长腊肠保存时间。
2、冰箱冷冻。四川腊肠可以进行冰箱冷冻,首先将腊肠装入密封的塑料袋中,然后扎紧袋口放入冰箱冷冻区,之后将冰箱的温度控制在零下18度以下,即可保存3个月以上的时间。
3、真空保存。四川腊肠可以真空保存,将腊肠分别装入真空袋中,然后使用专业的抽气机将其中的空气抽出,密封袋口后存放阴凉处即可,如果存放的过程中出现胀包、漏气的情况,则不能继续食用。
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