雪莲果加什么炖汤最好 雪莲果炖汤好喝的做法
1、雪莲果鸭子汤。材料:雪莲果1个、家鸭一整只、姜一小块、盐适量、八角2粒。鸭清洗切片,生生姜切成片凉水入锅,烧开后去白沫子再放八角。关文火先煲一个钟头。雪莲果削皮切片先泡茶,要不然空气氧化就黑黝黝了。汤煲一个小时后放雪莲果,再文火煲一个小时,放适当盐调料。
2、苞米胡萝卜雪莲果汤。材料:生猪肉400g、苞米1个、红萝卜1个、雪莲果1个、水2升、生姜片6片。提前准备雪莲果、红萝卜、苞米,苞米剁一小块,红萝卜和雪莲果削皮,切一小块。绰水的猪瘦肉切成片,放进水中先用火烧开。电炖锅早已熬汤方式加热了,随后再把汤底和水倒进。盖上,按住迅速烧开键,十分钟后全自动灭掉,煲1.5钟头就可以了。
3、雪莲果蔬菜水果骨头汤。材料:雪莲果3个、苞米1根、箩卜1根、姜3片、瘦搅肉500克、木薯淀粉适当、盐适量、矿泉水1000Ml。提前准备食物,苞米切条砍半(让芯出味),箩卜切滚刀块,雪莲果切薄段(熬汤后松脆的),猪瘦肉搅碎用木薯淀粉和盐腌渍一下。除猪瘦肉外所有入锅加矿泉水未过原材料。烧开一小时后把肉倒进。因腌渍的肉有盐,先试味再适当加盐。
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