吃红枣的五大养生禁忌
方法/步骤
1不宜和黄瓜或萝卜一起食用:萝卜会有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。
2不宜与维生素同时食用:枣中的维生素可使维生素K分解破坏,使治疗作用降低。
3服用退热药时禁忌食用:服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。
4服苦味健胃药及祛风健胃药时不应食用:苦味及祛风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官,反射性地提高食物对中枢的兴奋性,以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣,则明显地影响药物的疗效。
5不宜和动物肝脏同时食用:动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
注意事项
关于红枣的养生知识。除上述之外,另外,忌与葱、鱼同食。饮食健康就是如此,要注意食物的益处,同时又要注意食物的禁忌,这样才能达到养生的目的。所以吃红枣时一定不要和以上食物同食,虽然单吃红枣不会怎样,但如果吃了与之相克的食物,将会出现一些急性症状。
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