夏季养生食谱
方法/步骤
1金蒜烧鸡翅。具体做法:把鸡翅上用刀划两下,用盐、料酒腌制这样可以入。把腌好的鸡翅放到锅里面煎到金黄,把多余的油倒出来些,然后加老抽和大蒜汁,翻炒均匀,小火焖10分钟就好了。
2茄汁秋刀鱼。具体做法:用盐、胡椒粉、绍酒腌渍秋刀鱼,然后腌好的秋刀鱼拍少许生粉,煎至两面金黄,然后把西蓝花焯熟,、煸香葱姜蒜放入番茄酱放入秋刀鱼,最后倒入些绍酒,就可以出锅了。
3蒜蓉开边虾。具体做法:将去掉虾线的大虾洗净,用料酒和适量盐、胡椒粉腌制虾。用葱末和蒜末放到油里面煸香.然后倒在虾表面上摆盘,最后需要把虾放到蒸锅里面蒸出就可以了。
注意事项
夏季应该以清谈质软易消化食品为易,如面条、米粥、蔬菜之类。可以经常吃些荷叶粥,绿豆粥。食物可以常换花样,忌吃辛辣陈臭, 蔬菜方面,应经常换吃些含维生素,多纤维类的青菜。如包心菜,西红柿,黄瓜,冬瓜,豆芽,茄子等
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