太乎猴魁属于什么茶

太乎猴魁是一种名为岩茶（或武夷岩茶）的一类茶叶品种，产于福建南平市武夷山市太和乡。它是中国十大名茶之一，因其形如猴爪，而得名太乎猴魁。该茶属于半发酵茶类，口感柔和醇厚，有独特的果香和岩韵，是茶叶中的珍品。