早餐饼的做法大全
以下是早餐饼的做法大全:
1. 美式早餐饼:
材料:
- 1杯面粉
- 2汤匙糖
- 2茶匙发酵粉
- 1/2茶匙盐
- 1杯牛奶
- 1个鸡蛋
- 2汤匙植物油
步骤:
1. 将面粉、糖、发酵粉和盐混合在一起。
2. 在另一个碗中,将牛奶、鸡蛋和植物油搅拌均匀。
3. 将液体混合物倒入干粉混合物中,并搅拌均匀,直到没有干粉。
4. 在中火预热的平底锅上涂一层薄薄的植物油。将面糊倒入锅中,形成小圆饼。
5. 等到饼底变金黄色,饼面有小气泡出现时,翻转饼煎煮另一面。
6. 煎至两面金黄色后,取出并享用。
2. 香蕉燕麦早餐饼:
材料:
- 1个大香蕉
- 1杯燕麦片
- 1/2杯牛奶
- 1个鸡蛋
- 1/2茶匙发酵粉
- 1/4茶匙肉桂粉
- 1汤匙蜂蜜(可选)
步骤:
1. 将香蕉捣烂,放入一个碗中。
2. 加入燕麦片、牛奶、鸡蛋、发酵粉、肉桂粉和蜂蜜。搅拌均匀,直到混合物变得稍微粘稠。
3. 在中火预热的平底锅上涂一层薄薄的植物油。将面糊倒入锅中,形成小圆饼。
4. 等到饼底变金黄色,饼面有小气泡出现时,翻转饼煎煮另一面。
5. 煎至两面金黄色后,取出并享用。
3. 蔬菜奶酪早餐饼:
材料:
- 1杯面粉
- 1杯切碎的蔬菜(例如菠菜、胡萝卜和洋葱)
- 1/2杯奶酪丝
- 1/2茶匙发酵粉
- 1/2茶匙盐
- 1个鸡蛋
- 1/2杯牛奶
步骤:
1. 将面粉、切碎的蔬菜、奶酪丝、发酵粉和盐混合在一起。
2. 在另一个碗中,将鸡蛋和牛奶搅拌均匀。
3. 将液体混合物倒入干粉混合物中,并搅拌均匀,直到没有干粉。
4. 在中火预热的平底锅上涂一层薄薄的植物油。将面糊倒入锅中,形成小圆饼。
5. 等到饼底变金黄色,饼面有小气泡出现时,翻转饼煎煮另一面。
6. 煎至两面金黄色后,取出并享用。
这些是几种不同口味的早餐饼做法,你可以根据自己的口味和偏好选择喜欢的做法。
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