东北冬天三大冻水果 东北常见的几种冻货水果
1、冻梨。动力这种动作在东北地区是非常常见的,真正的东北人应该都吃过这种冻梨,梨子经过冷冻之后,口感会变得更甜它的表皮会变成黑色的,看起来就像是放坏了的梨子,但是吃起来的口感是很好的,跟新鲜的梨相比吃起来也是要甜很多的。冻梨可以在解冻之后吃也可以直接拿来吃,口感都是非常好的。坐在热乎乎的炕头上,吃着半化不化的冻梨,那种滋味也是很多南方朋友都体会不到的。
2、冻柿子。冻柿子可以说是东北冻货中的一大经典了,冻梨和冻柿子可以说是形影不离了,但凡有冻梨的地方就会有冻柿子的身影。柿子经过冷冻之后变得硬邦邦的,可能有很多人都认为冻柿子吃起来会有一些发涩的味道。但是对于大部分的东北人来说,冻柿子在冬天可是必不可少的一种冻货呢。冷冻过的柿子,不仅吃起来一点思维都没有,而且比蜜还甜呢,尤其是在吃过火锅之后来一个冻柿子来解腻,那效果真的是非常棒的。
3、冻黄桃。冻黄桃也是东北的一种特色水果,吃起来是非常的美味。很多南方人也喜欢吃这种水果,只是吃法不太一样罢了,东北人是把它冷冻一下吃的,而南方人通常是把它做成黄桃罐头来吃,虽然做法不同,但是这两种食物的口感都是非常甜的。
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