生地凤爪汤的做法 生地凤爪汤怎么做
1、材料:凤爪400克,生地黄、枸杞子各25克。
2、调料:葱段、姜片各15克、八角、陈皮、花椒、精盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽各少许、植物油适量。
3、将凤爪的外皮撕去,剁去凤爪的趾尖,用淡盐水浸泡并洗净,取出,沥净水分,再加入料酒和生抽拌匀:生地黄、枸杞子分别洗净。
4、净锅置火上,加入植物油烧至六成热,下入凤爪炸至上颜色,捞出沥油。
5、将葱段、姜片、八角、陈皮、花椒用纱布包裹好成料包,放入净锅内。
6、放入生地黄、凤爪,加入适量清水淹没凤爪,先用旺火煮沸,撇去浮沫和杂质,再转用小火煮约2小时。
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腌制萝卜怎么腌
腌制萝卜可以按照以下步骤进行:1.**准备材料**:萝卜、盐、糖、醋、香料(例如大蒜、姜、辣椒)、水。2.**准备萝卜**:将萝卜洗净去皮,然后切成你喜欢的形状,可以是薄片、丝或者小块。3.**腌制**:将切好的萝卜放入一个干净的玻璃罐或密封容器中。在萝卜上撒上适量的盐和糖...
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拉萨什么时候旅游最旺季
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