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  • 蒸凤爪的做法 豉汁蒸凤爪的做法

    蒸凤爪的做法 豉汁蒸凤爪的做法

    1、鸡爪清洗干净,切去指甲,切成三段,用开水焯透,吸干水分的鸡爪放油锅里炸制。2、炸好的鸡爪用冷水泡2小时左右,直至鸡爪的皮成泡泡状,豆豉用清水泡洗干净,把料酒、老抽、耗油、生抽、醋、糖、盐放到一个碗里调成汁备用。3、...

  • 怎样泡凤爪 泡凤爪的家常做法

    怎样泡凤爪 泡凤爪的家常做法

    1、将鸡爪清洗赶紧后用刀切成两半。2、锅中倒水,将鸡爪子放进去,大火烧开后撇去血水,然后加姜煮熟。3、带鸡爪可以用筷子扎透的时候就可以捞出来了,捞出之后放到凉水里清洗几遍。4、在盆里加入适量的水,将花椒和泡椒放进去...

  • 冰镇卤凤爪做法 冰镇卤凤爪做法步骤

    冰镇卤凤爪做法 冰镇卤凤爪做法步骤

    1、卤汁1包,凤爪,姜葱蒜,干辣椒,花椒。2、凤爪去粗黄皮剪去指甲,洗净。3、放入开水中煮2分钟除血水,捞起过冷水,沥干。4、炒锅烧热,放少量油,小火煸香花椒、干辣椒炒香。5、锅内加入清水,根据自己口味倒入适量廖排骨浓缩卤汁,煮...

  • 怎么做凤爪 详细妙招告诉你

    怎么做凤爪 详细妙招告诉你

    1、准备食材,将鸡脚剪去指甲。2、剁成小块。3、将剁好的鸡脚用水浸泡半个小时,中间换几次水,以便血污析出。4、锅中水1大勺盐,适量花椒,姜片、八角、料酒烧开。5、投入浸泡过的鸡脚。6、锅开后要不时的将浮沫撇出。7、约五...

  • 泡椒凤爪是怎么做的 泡椒凤爪的做法

    泡椒凤爪是怎么做的 泡椒凤爪的做法

    1、凤爪洗净,剪去指甲,切成小段,放入盆中。2、倒入1茶匙白酒和1茶匙白醋,抓至凤爪表面干涩,这样颜色更白,口感更脆。3、腌制5分钟后,用清水冲洗干净。4、锅中坐开水,放花椒、八角、凤爪入锅内,再倒入1茶匙高度白酒,进一步去腥。...

  • 过夜的脱骨凤爪还可以吃吗 过夜的脱骨凤爪是否可以吃

    过夜的脱骨凤爪还可以吃吗 过夜的脱骨凤爪是否可以吃

    1、过夜的脱骨凤爪还可以吃。2、若是自制的柠檬无骨鸡爪,没有添加任何防腐剂的,这种情况下即使密封冷冻保存也最多只能放三天左右,若是温度比较高的夏季,常温下过了夜鸡爪就会发酸;若是外面购入的鸡爪,保质期一般是20天左右...

  • 泡椒凤爪怎么做好吃 家常泡椒凤爪做法详解

    泡椒凤爪怎么做好吃 家常泡椒凤爪做法详解

    1、鸡爪洗干净,剪去鸡爪指甲,改刀剁小块,方便入味。2、鸡爪放入锅中,加适量清水,加生姜片、料酒焯水后捞出沥干。3、另起锅入水,放入鸡爪,再依次放入花椒、大料、香叶。4、加入盐,大火烧开转中小火,煮约8分钟左右,筷子能轻易穿...

  • 如何做泡椒凤爪 做泡椒凤爪的方法

    如何做泡椒凤爪 做泡椒凤爪的方法

    1、剪掉鸡爪的指甲,一个鸡爪剁成三块,冷水下锅煮开后捞出迅速投入冷水中浸泡。2、锅内加水放入姜、花椒和少许料酒。煮开后加入鸡爪大火煮6分后关火。将泡椒倒入碗中。3、放入花椒、白糖、醋和纯净水调匀放入鸡爪。调料...

  • 泡椒凤爪的制作过程 泡椒凤爪的做法与步骤

    泡椒凤爪的制作过程 泡椒凤爪的做法与步骤

    1、把柠檬切片,洋葱切片,芹菜茎用刀拍破。2、老姜、大蒜拍破,花椒、桂皮、八角洗干净晾干,野山椒剪碎,放入容器中。3、凤爪洗净,用水煮断生,煮好后捞出,用清水洗去浮末,切成两块到三块,晾干。4、晾干的凤爪放入坛中,将拍好的柠檬...

  • 柠泡椒凤爪配方 柠泡椒凤爪怎么做

    柠泡椒凤爪配方 柠泡椒凤爪怎么做

    1、主料为鸡爪300克。2、配料为红辣椒和尖辣椒各100克。3、调料为大蒜10克、花椒5克、胡椒粉2克、味精2克、盐5克。4、凤爪洗净从中间剁开,入沸水锅中煮10到15分钟后捞出冷却;5、蒜、辣椒剁碎,备用;6、开水盛在宽口容器中...

  • 孕妇能吃泡椒凤爪吗 大家一起来了解下吧

    孕妇能吃泡椒凤爪吗 大家一起来了解下吧

    1、孕妇是可以吃泡椒凤爪的,但是要少吃。泡椒凤爪的主要原料就是鸡爪,是一种十分健康的食物,对身体是有益的,而且还含有胶原蛋白,女性经常吃也是极好的。但是泡椒凤爪却不同,它是一种腌制食品,在加工过程中会产生亚硝酸盐,属...

  • 鸭脚的做法好吃泡椒凤爪配方 泡椒鸭脚怎么做

    鸭脚的做法好吃泡椒凤爪配方 泡椒鸭脚怎么做

    1、用料:泡椒十个左右八角3个香叶几片桂皮一小块花椒随意盐一小勺白醋二瓶生抽一碗鸭脚三斤白糖一小勺蒜可加可不加,随个人喜欢2、先把鸭脚剪去它的指甲,然后煮熟过冷河,冲洗干净表面上的渍,然后把表面水份晾干3、最后就是...

  • 虎皮凤爪怎么做好吃 虎皮凤爪怎样做好吃

    虎皮凤爪怎么做好吃 虎皮凤爪怎样做好吃

    1、新鲜的鸡爪切掉指甲,全部清洗干净,淋入适量的老抽上色,用手抓匀。2、锅中倒入宽油,油温一定要高,依次放入鸡爪,开大火炸制,炸到鸡爪表皮起泡。3、用漏勺捞出,放入凉水中浸泡2个小时,充分的泡出虎皮。准备几样配料,八角、花椒...

  • 自己做泡椒凤爪要注意什么 自己做泡椒凤爪要注意哪些方面

    自己做泡椒凤爪要注意什么 自己做泡椒凤爪要注意哪些方面

    1、在用泡椒泡制鸡爪的时候,要适量添加,根据家人的口味制作,不要加入太多泡椒,因为口感过于辛辣的话,是不适合老人和小孩食用的,而且也会刺激肠胃,危害肠胃健康。2、装泡椒凤爪的容器最好是可以密封的玻璃瓶,在泡制过程中保持...

  • 如何做泡菜凤爪 怎么做出来的好吃呢

    如何做泡菜凤爪 怎么做出来的好吃呢

    1、鸡爪洗净去指甲,先一分为二,再把有指头的那边一分为二。2、切好的鸡爪,焯水后冲洗干净。3、泡嫩姜切片,泡蒜切片,泡椒对切备用。4、除盐以后,所有原料倒入九阳炒菜机,加入300毫升的水。5、选择“土豆烧鸡”功能键。6、20...

  • 鸡爪怎么弄好吃 柠檬凤爪必须尝试

    鸡爪怎么弄好吃 柠檬凤爪必须尝试

    1、鸡爪做成柠檬凤爪,味道超级赞。2、做法:首先我们要准备的食材有:新鲜的鸡爪,生抽和醋。我们把买回来的新鲜凤爪处理好后,就可以放在准备好的锅中煮熟啦。在锅里面煮八分钟后,我们就可以把凤爪捞出装盘备用。紧接着,我们再...

  • 凤爪怎么泡好吃

    凤爪怎么泡好吃

    要想泡出好吃的凤爪,可以按照以下步骤进行:1.准备材料:新鲜的凤爪、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、盐和糖。2.凤爪处理:将凤爪洗净,去掉指甲和脚趾上的毛发,用刀轻轻刮去爪子表面的皮层,然后用开水焯烫一下,去...

  • 孕妇可以吃泡椒凤爪吗 孕妇吃泡椒凤爪可以吗

    孕妇可以吃泡椒凤爪吗 孕妇吃泡椒凤爪可以吗

    1、孕妇是可以吃泡椒凤爪的,但是吃这些食物必须要控制量,只是偶尔的少量的吃都没有问题,毕竟这些食物可能含有不少的添加剂,所以一定不要偏食。2、怀孕以后本来也没有绝对禁忌的食物,只要是食物都可以吃一些,包括网络传言的...

  • 自制泡椒凤爪能保存多久 自制泡椒凤爪能保存的时间

    自制泡椒凤爪能保存多久 自制泡椒凤爪能保存的时间

    1、自制泡椒凤爪能保存一周左右的时间;2、想要我们的自制泡椒凤爪能够保存更久的时间,最重要的就是做好杀菌的处理,我们需要确保用来装自制泡椒凤爪的容器经过消毒且无油无水,还可以适当的增加给自制泡椒凤爪使用的盐的分...

  • 泡椒凤爪怎么做 快来学习

    泡椒凤爪怎么做 快来学习

    1、准备食材。将鸡脚剪去指甲,剁成小块2、将剁好的鸡脚用水浸泡半个小时,中间换几次水,以便血污析出。3、锅中水1大勺盐,适量花椒,姜片、八角、料酒烧开。投入浸泡过的鸡脚。4、锅开后要不时的将浮沫撇出。约五分钟左右,筷...

  • 菠萝凤爪做法步骤 菠萝凤爪做法是什么

    菠萝凤爪做法步骤 菠萝凤爪做法是什么

    1、用料:鸡爪适量、菠萝适量、姜少许、食盐少许、酱油适量、鸡精少许、料酒适量、白砂糖少许。2、将菠萝切成小块,备用。3、将鸡爪剪去指甲洗净,并放入沸水中,再放入姜片煮至七——八成熟捞出。4、烧锅倒油烧热,下入鸡爪翻...

  • 女人都是泡椒凤爪什么意思 女人都是泡椒凤爪解释

    女人都是泡椒凤爪什么意思 女人都是泡椒凤爪解释

    1、女人都是泡椒凤爪是一个网络流行流行词,意思是女人心狠手辣,是“男人都是大猪蹄子”的对应词。2、网络语女人都是泡椒凤爪这个梗的意思就是用来形容心机重、心狠手辣的这一类型的女生,《创业时代》里面的角色温迪就被...

  • 学做柠檬泡椒凤爪 柠檬泡椒凤爪做法介绍

    学做柠檬泡椒凤爪 柠檬泡椒凤爪做法介绍

    1、准备材料:鸡爪600克、柠檬两个、姜、葱、花椒、八角、干辣椒、香叶、泡小米椒盐、醋、白开水、糖各适量。2、凉水下锅煮开,煮到用筷子一扎就进就可以了,时间太长就变烂。3、鸡爪熟后,马上进冷水反复清洗,洗至没有油脂为...

  • 重庆正宗泡椒凤爪做法 全家都爱的下饭好菜

    重庆正宗泡椒凤爪做法 全家都爱的下饭好菜

    1、食材准备生鸡爪2斤、野山椒20个左右、山椒水35-50克。调料:鸡精2克、姜片10克、蒜头2个、八角5克、桂皮3克、香叶3克,食盐、白醋(山椒水够酸就不需要)、凉开水适量。2、先把生鸡爪处理干净,然后进行焯水,冷水下锅,煮开后,...

  • 柠檬凤瓜怎么做 柠檬凤爪的做法

    柠檬凤瓜怎么做 柠檬凤爪的做法

    1、柠檬凤爪制作材料:凤爪300克、柠檬2个(一个挤汁,一个切片)、花椒、姜片,葱段、蒜瓣、鸡精、盐,洋葱,白糖,芝麻油。2、提前将姜片,花椒粒用开水泡发20分钟左右。将凤爪洗净,去掉指甲。姜片,葱段连同凤爪放入锅中,加入适量水,烧开...

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