用健康养生食材做料理 健康的养生食材做出来料理一览
1、做法一:
(1)准备养生食材,大米140克,红豆35克,花生30克,糙米30克,小麦20克。
(2)大米掏洗干净,把所有的食材放入电饭锅内胆里,加入适量的水,摁煮饭键三次,选择精煮(香糯)功能。
(3)进入煮饭模式,杂粮饭快煮好时,会有倒计时显示,倒计时完毕,提示音响起,进入保温功能,煮好的杂粮饭用饭勺翻拌一下,即可。
2、做法二:
(1)主料:瘦猪肉50克,鸡蛋300克,花生仁(生)30克;枸杞子10克,麦门冬10克,盐2克,味精1克,豌豆淀粉3克,花生油30克。
(2)枸杞洗净,在沸水中略氽一下;麦门冬洗净,于水中煮熟,剁成碎末;花生米炒脆;猪瘦肉切成丁;鸡蛋打在碗中,加盐打匀隔水蒸熟,冷却后切成粒状备用。
(3)将锅置旺火上,加花生油,把猪肉丁炒熟,再倒入蛋粒、枸杞子、麦门冬碎末,炒匀即可。
3、做法三:
(1)主料:瘦猪肉60克,玉竹15克,南沙参15克,白果(干)15克,麦门冬9克,甜杏仁9克,调料:盐2克,味精1克。
(2)将玉竹、沙参、麦门冬水煎,去渣;药汁中加入白果、甜杏仁、猪肉炖熟;
(3)加盐即可。
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